メリア・ホテルズ・インターナショナル (Meliá Hotels International SA) は、ホテルの運営と管理に関わる事業に携わっています。ホテルマネジメント、ホテル、不動産、バケーションクラブ、コーポレート、その他事業といった部門を通じて事業を展開しています。ホテルマネジメント部門では、マネジメント契約及びフランチャイズ契約のもとでホテルを運営しています。ホテル部門は、当社グループが所有又は賃借しているホテルユニットを運営しています。不動産部門では、資産の回転によるキャピタルゲインの獲得や不動産の開発・運営を行っています。バケーションクラブ部門では、バケーションコンプレックスの共有使用権販売から収益を得る事業を行っています。コーポレート部門には、建設コスト、宿泊および観光サービスの予約仲介とマーケティングに関連した事業が含まれます。その他の部門には、カジノやツアーオペレーター事業など、ホテル事業からの追加収益も含まれています。同社は、1956年にGabriel Escarrer Juliáによって設立され、スペインのパルマ・デ・マヨルカに本社を構えています。