チャートに絵文字を追加する最も簡単なやり方は、アノテーションツールのグループにある「道しるべ」ツールを使う方法です。
道しるべの設定の「スタイル」タブで、絵文字ピンにチェックを入れて、お好みの絵文字を選択して下さい。
また絵文字の利用は、テキスト欄の設定があるツールであればどの描画ツールでも可能です。ご希望の絵文字をコピーして貼り付けてみて下さい。