【くら寿司（2695）】コロナでチャンスを掴んだ飲食の勝ち組 堅実経営と優れたマーケ戦略「くら寿司」といえば、ミッションに「食の戦前回帰」を掲げ、日本古来の健康的な食事を実現させるべく、4大添加物不使用の商品を提供する企業です。
また、ミッションとは別にコンセプトとして「食のテーマパーク」を目指しており、お寿司が苦手だったりアレルギーで食べれない人のために、ラーメンやうどん、丼もの、カレーといった多種多様なサイドメニューを充実させており、老若男女から支持されています。
今回のコロナを気にピンチをチャンスに変えた飲食では少ない企業の一つといえるでしょう。後ほど詳しく解説します。
そんなくら寿司は、24期連続売上更新という記録を保持していましたが、コロナが到来してさすがに大きな
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